Kulinárske využitie medvedieho cesnaku
Pár rýchlych rád na prípravu zaujímavých pokrmov z medvedieho cesnaku: Listy medvedieho cesnaku sú jedlé; môžu sa použiť ako šalát, korenie, uvarené ako zelenina do polievky alebo ako prísada do pesta namiesto bazalky. Stonky sa dajú konzervovať soľou a v Rusku sa konzumujú ako šalát. Veľmi chutné sú aj cibuľky a kvety. Kvety alebo puky sa […]