Čo je betakarotén a aké má účinky na zdravie?
Betakarotén je pigment, ktorý dáva farbu červeným, žltým a oranžovým potravinám. Betakarotén je tiež známy ako karotenoid, čo je druh antioxidantu. Podrobnejšie sa tomu budeme venovať neskôr. Vaše telo premení betakarotén na vitamín A, ktorý je nevyhnutným vitamínom v strave. Najprv musíte pochopiť, že existujú dva typy vitamínu A. Prvým typom je preformovaný...
