Čaj Kombucha je fermentovaný nápoj vyrobený z čaju, cukru, baktérií a kvasiniek. Na výrobu nápoja musia baktérie a kvasinky najprv spolu rásť, aby vytvorili kultúru. Kultúra sa pridáva do cukru a čaju. Potom sa zmes nechá kysnúť. Konečným výsledkom je tekutina, ktorá obsahuje ocot, vitamín B a mnoho ďalších typov kyselín vrátane aminokyselín. Na povrchu […]