Chia semienka sú malé okrúhle semienka a môžu mať čiernu, hnedú a bielu farbu. Zberajú sa z kvitnúcej rastliny z čeľade mäty známej ako šalvia hispánska. Pochádza z častí Mexika a Guatemaly. Okolo chia semienok sa po zmiešaní s tekutinou vytvorí gél, ktorý dáva chia nápojom ich výraznú textúru. Chia semienka dokážu absorbovať až 12-násobok […]