Fenikel – aromatická bylina plná zdravia
Fenikel obyčajný je kvitnúca rastlina z čeľade mrkvovitej. Pochádza z pobrežia Stredozemného mora, ale v súčasnosti sa pestuje v mnohých častiach sveta. Pestuje sa pre jedlé výhonky, listy a semená. Fenikel má sladkú chuť podobnú anízu a používa sa v rôznych jedlách vrátane polievok, šalátov a pečeného mäsa. Cibuľka feniklovej rastliny sa často používa ako […]