Pohánka je vysoko výživné celé zrno, ktoré mnohí ľudia považujú za superpotravinu. Má srdcovité listy a zhluky dlhotrvajúcich bielych, ružových alebo červených kvetov. Pohánkové krúpy majú svetlohnedú farbu, keď sú čerstvé a odstránené zo šupiek. Pohánka môže okrem zdravotných výhod zlepšiť zdravie srdca, podporiť chudnutie a pomôcť pri liečbe cukrovky. Niekedy sa nazýva aj „pseudozrno“. […]